Ley 19.140. PROTECCIÓN DE LA SALUD DE LA POBLACIÓN INFANTIL Y ADOLESCENTE A TRAVÉS DE LA PROMOCIÓN DE HÁBITOS ALIMENTARIOS SALUDABLES.
En cada comienzo de clases nos enfrentamos al desafío de adaptar nuestras rutinas y hábitos. La alimentación de los estudiantes dentro de los centros educativos ha tomado un nuevo rumbo, promoviendo opciones más saludables y eliminando la venta de productos no recomendados, específicamente aquellos envasados etiquetados con el sello de EXCESO.
Nueva normativa en vigor: Ley 19.140¹:
Este año marca la entrada en vigencia de un cambio en la ley conocida como de alimentación saludable en los centros de enseñanza. Dichas modificaciones prohíben la venta de alimentos y bebidas no incluidos en un listado específico destinado a promover una nutrición adecuada entre los jóvenes. Estos ajustes se aplican a niveles de primaria y secundaria, subrayando la importancia de fomentar una alimentación saludable desde las etapas tempranas.
Impacto y Objetivos:
La modificación legislativa busca contrarrestar tendencias preocupantes como el aumento en el consumo de productos no saludables y el consecuente crecimiento de índices de sobrepeso y obesidad en niños y adolescentes. Al eliminar el acceso a estos productos en el ámbito educativo se pretende cultivar hábitos de vida saludables que perduren en el tiempo.
Artículo 4
“Se prohíbe la venta, publicidad, promoción o patrocinio en los establecimientos educativos de aquellos grupos de alimentos y bebidas que no estén incluidos en el listado mencionado en el artículo 3° de la presente ley. (*)”
Creando Entornos Saludables
La reforma a la Ley 19.140 es un paso adelante en la promoción de entornos educativos que favorezcan la adopción de estilos de vida saludables. Esta iniciativa no solo busca mejorar la calidad nutricional de la alimentación en las escuelas sino también educar y sensibilizar sobre la importancia de una alimentación adecuada desde la infancia.